昨年オープンして以来、いつか絶対に店に欲しいと思っていたのが、本棚。

できれば、アンティーク。

4名掛けのテーブル席の上にかかっているシーリングランプも、実は年代物。

東京のアンティーク店のオンラインショップで見つけた。

今回も同じ店で探していたところ、私のイメージに近いものに出会った。

そして、今月、とうとう店に仲間入りしたのが、下の写真のブックシェルフだ。

1920年代イギリス製（推定）、支柱にあしらわれたツイスト装飾がとても優美。

大きすぎず、視界や動線の邪魔もしない。でも、ホールの片隅で確固とした存在感を放っている。

今、このブックシェルフに並べたい本を厳選して、毎日1冊ずつ家から運んでいる最中。

ある日、お客様がいない日に、ブックシェルフと向かい合うテーブル席に腰かけて、お気に入りの本を

開いてみた。店内の照明は落とし気味なので、カウンター席は読書をするには少し暗いが

一番奥まったこのテーブル席は、シーリングランプのおかげで十分な明るさがある。

ここなら、お客様にも読書を楽しんでもらえるかもしれない。

一人で過ごすには、少し寂しい時。ここに来て、気ままに本を手に取り、好きなワインをゆっくりと飲みながら、ページをめくる。

私はそこに店主として存在しているけれど、あえて会話をする必要もない。

人の気配を感じながら、店内に流れるジャズをBGMにして、読書とワインに興じる。粋な大人の時間の過ごし方だろう。

もともと私は、Bouquetを大人が集うサロンのような場所にしたいと思っていた。

思い思いのスタイルで夜の時間を楽しんでもらえたら。それこそが、私がここ札幌で創りたかった大人の為の空間。

そんな場所をつくるために、また新たな役者が私の店に加わってくれた。